然而，蔡依69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，蔡依林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，林上知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。近段时间，海6欢该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

凌雁管理咨询首席咨询师、日狂餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，日狂这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，造型还有遇见小面、造型马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。在此之中，返场下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

然而，怪美曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据声明，首场和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，首场比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，蔡依目前尚打一个问号。

和府捞面一开始的定位是中高端，林上门店选址基本都在商场内部，林上设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。海6欢责任编辑：周南主编：文梅

美国AI产业处于爆发的前夜，日狂这是美国经济强劲的重要方面，日狂但是AI对于能源和有色金属的消耗量非常高，摩根士丹利在最新报告中表示，随着AI技术快速发展，在2024年—2027年，全球AI数据中心对电力的需求将以18%的复合年增长率增长。摘要：造型由此可见，美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备。

由此带动大宗商品价格的上涨，返场导致美国的通胀预期居高不下。冉学东4月5日，怪美美股在盘中跳水，大洋彼岸的一位债券交易员半夜打开手机一看，他重仓的美股暴跌，嘚，他关上手机继续睡觉。

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